@thesis{thesis,
		author={Mubarok  Trisnadi Hikmat},
		title ={KEBERADAAN Escherichia coli PADA PRODUK MINUMAN},
		year={2020},
		url={https://repository.universitas-bth.ac.id/1179/},
		abstract={Insiden diare pada balita di Indonesia sebesar 6,7%. Diare salah satunya disebabkan oleh bakteri Escherichia coli. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui ada atau tidaknya kontaminasi E coli  sehingga mempengaruhi kualitas pada produk minuman di berbagai wilayah dengan menggunakan metode literatur review.metode yang digunalan yaotu meode literatur review dengan 6 artikel sebagai sumber rujukan utama. Hasil yang diperoleh yaitu semua produk minuman yang dijual ditemukan adanya kontaminasi bakteri E coli.  Hal tersebut diduga dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya faktor lingkungan dan kurangnya penerapan prinsip hygiene sehingga minuman mudah terkontaminasi bakteri E Coli. Berdasarkan hasil dari penelaahan menggunakan Metode Literatur Review mengenai keberadaan E coli pada produk minuman diperoleh kesimpulan bahwa terdapat beberapa produk minuman yang teridentifikasi keberadaan E.coli di beberapa wilayah.}
		}