A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: fopen(/home/rama/public_html/application/cache/sessions/rama_session8noidit6t68gnbn6k7p3bnpf759i251h): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 174
Backtrace:
File: /home/rama/public_html/application/core/MY_Controller.php
Line: 8
Function: __construct
File: /home/rama/public_html/application/controllers/Document.php
Line: 6
Function: __construct
File: /home/rama/public_html/index.php
Line: 296
Function: require_once
@thesis{thesis,
author={Hilda Febrina},
title ={ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TEPUNG
TAPIOKA PT GUNUNG SUGIH LAMPUNG TENGAH},
year={2023},
url={http://digilib.unila.ac.id/77504/},
abstract={Persediaan pada umumnya merupakan bahan yang dikelola oleh perusahaan. Oleh
karena itu, persediaan harus dikendalikan secara sistematis agar seluruh kegiatan
perusahan berjalan dengan optimal. PT Gunung Sugih mengalami masalah terkait
ketidakstabilan dalam mengelola tingkat persediaan bahan baku. Masalah tersebut
berdampak terhadap tingginya total biaya persediaan yang harus dikeluarkan oleh
perusahaan. Dampak tersebut menimbulkan berbagai risiko dan biaya lainnya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pengendalian persediaan sebagai
kebijakan dari pengendalian untuk menentukan tingkat persediaan optimal dan
meminimumkan total biaya pada perusahaan. Peneliti menghitung dan
membandingkan jumlah pemesanan bahan baku, persediaan pengaman, titik
pemesanan kembali, dan total biaya persediaan. Metode pengumpulan data
menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian yang
dilakukan menggunakan metode EOQ menghasilkan total biaya persediaan yang
lebih minimum. Perusahaan belum menentukan persediaan pengaman, sedangkan
dengan metode EOQ sebanyak 281 ton. Titik pemesanan kembali menurut
kebijakan perusahaan belum ditentukan, sedangkan dengan metode EOQ 611 ton.
Total biaya persediaan menurut metode EOQ pada Tahun 2022 sebesar Rp.
62.471.859, sedangkan menurut kebijakan perusahaan sebesar Rp. 81.424.997.
Total penghematan menggunakan metode EOQ sebesar 23,27 %. Hasil penelitian
bahwa pengendalian persediaan bahan baku singkong lebih optimal menggunakan
metode EOQ dibanding kebijakan persediaan perusahaan yang diterapkan
perusahaan.
Kata Kunci : Persediaan, Pengendalian, Economic Order Quantity (EOQ),
Persediaan Pengaman, Titik Pemesanan Kembali, Total Biaya Persediaan.
Inventory is generally a difficult asset to manage by a company. Therefore,
inventory must be controlled systematically so that all company activities run
optimally. PT Gunung Sugih is experiencing problems related to instability in
managing raw material inventory levels in 2022. This problem has an impact on the
high total inventory costs that must be incurred by the company. This impact raises
various risks and other costs. This research aims to find out whether inventory
control is a control policy to determine optimal inventory levels and minimize total
costs for the company. The researcher calculates and compares the number of orders
for raw materials, safety stock, reorder points, and total inventory costs. Methods
of data collection using observation techniques, interviews and documentation. The
results of research conducted using the EOQ method resulted in a minimum total
inventory cost. The company has not determined safety stock, while using the EOQ
method it is 281 tons. Reorder point according to company policy has not been
determined, while the EOQ method is 611 tons. The total inventory cost according
to the EOQ method in 2022 is Rp. 62.471.859, while according to company policy
Rp. 81.424.997. The total savings using the EOQ method are 23,27%. The research
results show that controlling the inventory of cassava raw materials is more optimal
using the EOQ method compared to the conventional method applied by the
company.
Keywords : Inventory, Control, Economic Order Quantity, Safety Stock,
Reoder Point, Total Inventory Cost.}
}