@thesis{thesis, author={LA RAHMAN LA ARJUN}, title ={PEMBUATAN KERUPUK KAMPLANG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN BAYAM HIJAU (Amaranthus Spp.)}, year={2022}, url={http://digilib.unkhair.ac.id/1349/}, abstract={Pada umumnya kerupuk dikonsumsi sebagai makanan tambahan untuk lauk pauk atau sebagai makanan ringan. Salah satu faktor utama yang menentukan mutu kerupuk adalah kerenyahannya. Bayam sering dijadikan produk banyak rupanya. Metode penelitian ini mengunakan} }