@thesis{thesis, author={RUSMAN WIRANTO}, title ={KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK COKELAT SULAMINA DI DESA WAININ KABUPATEN KEPULAUAN SULA}, year={2022}, url={http://digilib.unkhair.ac.id/1369/}, abstract={Komoditas kakao di masyarakat terutama bagian biji dapat diolah menjadi diolah menjadi tiga olahan akhir, yaitu lemak kakao, bubuk kakao dan permen atau makanan cokelat (Rahim et al., 2020). Kabupaten Kepulauan Sula merupakan salah satu sentral produksi k} }