@thesis{thesis, author={Akbar Fajriannur}, title ={Analisis Kualitas Produk Green Beans Pada CV. kembar Jaya Bandung}, year={2018}, url={http://elibrary.unikom.ac.id/id/eprint/30/}, abstract={Permintaan akan kopi Indonesia dari waktu ke waktu terus meningkat, mengingat kopi Robusta Indonesia mempunyai keunggulan karena Body yang dikandungnya lebih kuat, sedangkan kopi Arabika yang dihasilkan oleh berbagai daerah di Indonesia mempunyai karakteristik cita rasa (acidity, aroma, flavor) yang unik dan ekselen. Jawa Barat saat ini memiliki perkembangan kopi yang cukup pesat & potensial karena tingkat antusiasme petani terhadap tanaman kopi sangat tinggi dan juga kondisi geografis dan alam yang cocok untuk pengembangan tanaman kopi. Kopi yang biasa dinikmati dihasilkan melalui proses yang sangat panjang, mulai dari budidaya, pengolahan pasca panen, hingga ke penikmat kopi. GreenBeans merupakan hasil pengolahan pascapanen. GreenBean adalah biji kopi yang siap di sangrai lalu dibubuk dan diseduh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tanggapan responden mengenai kualitas produk GreenBeans pada CV. Kembar Jaya Bandung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode yang bersifat deskriptif, untuk penentuan data penulis menggunakan sampel jenuh (sensus) karena konsumen pada CV. Kembar Jaya Bandung semua digunakan sebagai sampel. Jumlah responden sebanyak 20 orang. Teknik pengumpulan data dengan cara studi lapangan (Observasi, Kuesioner, Wawancara) dan studi kepustakaan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kualitas produk GreenBeans yang diukur menggunakan 9 item pertanyaan. Nilai persentase yang didapat sebesar 64.1% nilai tersebut berada pada kategori cukup baik.} }