@thesis{thesis, author={Wulandari Risti Ramadhania}, title ={Perancangan Interior Hotel Butik Dengan Tema Dessert Di Bandung}, year={2020}, url={http://elibrary.unikom.ac.id/id/eprint/3639/}, abstract={Hotel merupakan salah satu bentuk akomodasi yang dikelola secara komersial untuk menyediakan sarana tempat tinggal untuk para wisatawan yang sedang melakukan kegiatan wisata di suatu daerah. Hotel butik adalah salah satu jenis hotel yang menyediakan fasilitas tambahan sebagai identitas untuk membedakan dengan hotel pada umumnya. Fasilitas tambahan berupa restoran yang memiliki konsep dapur terbuka dan menyediakan kelas memasak bagi wisatawan yang berminat. Restoran tersebut dibuat khusus untuk menyediakan dan memproduksi dessert berupa kue tradisional khas Bandung yang mulai sulit untuk ditemukan dan mempopulerkannya kepada kalangan wistawan mancanegara. Dengan menyediakan fasilitas restoran khusus kue tradisional yang mulai sulit ditemukan, dapat membantu melestarikan keberadaan kue tradisional. Dan secara tidak langsung wisatawan yang mengikuti kelas memasak, ikut serta membantu dalam melestarikan keberadaan kue tradisional yang mulai sulit untuk ditemukan.} }