@thesis{thesis, author={Firmaningtyas Yeni Dwi}, title ={Pengaruh Massa Ragi dan Massa Sukrosa pada Proses Fermentasi Jerami Nangka untuk mendapatkan Etanol}, year={2005}, url={http://eprints.itn.ac.id/10508/}, abstract={Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan etanol pada jerami nangka melalui proses ferementasi dengan penambahan massa ragi dan massa sukrosa keyword: Proses Fermentasi} }