@thesis{thesis,
		author={Rahmansyah  Deddy},
		title ={Pengaruh Suhu terhadap Kualitas Nira Jernih yang di hasilkan pada Proses Pemurnian  Nira Kental dengan Sistem Karbonisasi},
		year={2006},
		url={http://eprints.itn.ac.id/10516/},
		abstract={Filtrat karbonisasi merupakan hasil dari nira kental yang di murnikan dengan menggunakan sistem karbonisasi , yaitu dengan penambahan susu kapur sehingga dalam proses terjadi endapan kalsiumkarbonat.


keyword: Nira}
		}