@thesis{thesis, author={Christiyanto Viky March}, title ={Pengaruh Waktu Perendaman dan Penambahan Asamsetat (CH3COOH) pada Proses Pembuatan Tahu dari Biji Kecipir}, year={2005}, url={http://eprints.itn.ac.id/10610/}, abstract={Penelitian ini bertujuan untuk membuat tahu dari biji kecipir, serta menentukan kondisi optimum dengan memperhatikan peubah ubah yang digunakan. keyword: Biji Kecipir} }