@thesis{thesis,
		author={Riza  Fahrul},
		title ={Pengaruh "Brix Nira Kental" terhadap Kualitas Nira Jernih yang Dihasilkan pada Proses  Fosfatasi},
		year={2006},
		url={http://eprints.itn.ac.id/10612/},
		abstract={Filtrat fostafasi merupakan hasil dari nira kental yang di murnikan dengan menggunakan sistem fostafasi, yaitu dengan penambahan bahan kimia susu kapur dan asam fosfat sehingga dalam proses terjadi endapan kalsium fosfat.


keyword: Proses  Fosfatasi}
		}