@thesis{thesis,
		author={Wahyoko  Purwodadi},
		title ={Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dan Tapioka Serta WAktu Penggorengan terhadap Kualitas Tempura dari Daging Bekicot (Achatina Variegata)},
		year={2006},
		url={http://eprints.itn.ac.id/10620/},
		abstract={Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbandingan tepung terigu dan tapioka serta waktu penggorengan terhadap kualitas tempura dari daging bekicot.


keyword: daging bekicot}
		}