@thesis{thesis, author={Anelitta Leny}, title ={Pengaruh jumlah starter dan waktu fermentasi terhadap kadar alkohol pada proses pembuatan anggur (wine) sirsak}, year={2005}, url={http://eprints.itn.ac.id/10631/}, abstract={Pengaruh jumlah starter dan waktu fermentasi terhadap kadar alkohol pada proses pembuatan anggur (wine) sirsak} }