@thesis{thesis,
		author={Fitrohyati  Fitrohyati},
		title ={Pengaruh pH Asam Asetat dan Waktu Pemasakan Terhadap Proses Pembuatan Konsentrat Protein dari Bungkil Kacang Tanah (Arachis Hypogene L)},
		year={2005},
		url={http://eprints.itn.ac.id/10635/},
		abstract={Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan protein dari bungkil kacang tanah serta menentukan kondisi yang optimum dengan memperhatikan perubah - perubah yang di gunakan.


keyword: Bungkil Kacang Tanah}
		}