@thesis{thesis,
		author={Kusuma  Eko Dwi Tya},
		title ={Pengaruh Perbandingan Massa Tepung Terigu dan Massa Tepung Tapioka serta Waktu Pengukusan terhadap Kualitas Nuggets Jamur Merang},
		year={2006},
		url={http://eprints.itn.ac.id/10640/},
		abstract={Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung tapioka dan terigu mencari perbandingan terbaik, serta waktu pemasakan yang baik terhadap kualitas nuggets.

keyword: Jamur Merang}
		}