@thesis{thesis,
		author={Rante  Iku},
		title ={Pengaruh Konsentrasi Pelarut dan Waktu Ekstraksi terhadap Ekstraksi Pektin dari Labu Siam (Sechium Edule S.w)},
		year={2006},
		url={http://eprints.itn.ac.id/10667/},
		abstract={Meningkatnya kebutuhan akan pektin terutama industri makanan dan minuman, Farmasi, kosmetik, dan industri industri yang lain sehingga perlu dicari alternatif sumber pektin yang lain.



keyword: Labu Siam}
		}