@thesis{thesis,
		author={Dewi  Betaria Kusuma},
		title ={SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE DARI ASAM FOSFAT DAN NATRIUM KARBONAT DENGAN CLASSICAL SPRAY DRYING PROCESS KAPASITAS 30.000 TON/TAHUN},
		year={2013},
		url={http://eprints.itn.ac.id/11973/},
		abstract={Sodium tripolyphosphate ini memilik kegunaan antara lain untuk meningkatkan produk akhir, memelihara warna dari produk yang digarami, meningkatkan flavor daging, menghambat oksidasi yang tidak diinginkan.
Dengan mengacu pada kebutuhan terhadap Sodium tripolyphosphate yang semakin meningkat tiap tahunnya di dunia secara umum dan di Indonesia khususnya, maka sangat mungkin untuk mendirikan pabrik ini di Indonesia.}
		}