@thesis{thesis,
		author={DEFRIZAL  RIZKI PRADANA},
		title ={DEKSTRI DARI PATI UBI KETELA DENGAN PROSES
HIDROLISIS ENZIM
DENGAN KAPASITAS 50.000 TON/TAHUN
PERANCANGAN ALAT UTAMA
REAKTOR LIQUIFIKASI},
		year={2020},
		url={http://eprints.itn.ac.id/5291/},
		abstract={Pra Rencana Pabrik Dekstrin dari Pati Ubi Kayu dengan Prises Hidrolisis
Enzim, ini berlokasi di Cilegon Jawa Barat dengan kriteria sebagai berikut:
- Kapasitas Produksi : 50.000 Ton/Tahun
- Waktu Operasi : 330 hari
- Bahan Utama : Bubuk Pati Ketela (C6H10O5)1000, Air (H2O)
- Bahan Pembantu : Enzim alpha amilase
- Utilitas : Air, Steam, Listrik dan Bahan Bakar
- Organisasi Perusahaan
a. Bentuk : Perseroan Terbatas
b. Struktur : Garis dan Staff
c. Karyawan : 191 Orang
- Analisa Ekonomi
a. TCI : Rp. 602.223.271.859
b. ROIAT : 34%
c. POT : 2,27 tahun
d. BEP : 35,01 %
e. SDP : 11,57 %
f. IRR : 32,74 %
Dari hasil evaluasi ekonomi, Pra Rencana Pabrik Dekstrin Dari Bubuk Pati
Ketela layak untuk didirikan.}
		}