@thesis{thesis, author={Wiguna Aldo}, title ={Prototype pendeteksi kandungan kadar gula dalam larutan menggunakan refraktometer berbasis pengolahan citra}, year={2024}, url={http://eprints.uad.ac.id/75791/}, abstract={Diabetes melitus adalah suatu penyakit atau gangguan metabolisme kronis dengan penyebab yang beragam yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah disertai dengan gangguan metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein sebagai akibat gangguan fungsi insulin. Refraktometer merupakan salah satu alat yang digunakan untuk mengukur suatu kadar glukosa dalam larutan. Dengan menggunakan metode Grayscale dan RGB dapat menghasilkan citra pengukuran kadar glukosa dengan jelas, untuk objek yang digunakan adalah kandungan kadar glukosa dalam suatu larutan. Pada penelitian ini menggunakan software Visual Studio Code dengan menggunakan sebuah kamera Mikroskop yang dikombinasikan dengan Refraktometer dan sebuah lensa sambung Mikroskop untuk mengambil gambar pada suatu larutan yang mengandung kadar gula lalu diolah menggunakan pengolahan citra untuk mengetahui kadar gula yang terdapat pada suatu larutan. Prototype pendeteksi kandungan kadar gula dalam larutan menggunakan Refraktometer Berbasis pengolahan citra dengan menggunakan metode grayscale dan RGB untuk mendapatkan hasil keluaran yang jelas. Hasil dari pengukuran kadar glukosa menggunakan refraktometer dapat disimpulkan bahwa setelah dilakukan pengujian sampel sebanyak 30 dalam bentuk sampel buatan glukosa murni dan minuman berkemasan didapatkan hasilnya dalam bentuk persentase (%). Dengan melakukan perbandingan hasil yang didapatkan pada refraktometer dan pada perhitungan manual massa(%) dapat dikatakan untuk keberhasilan dan kesamaan hasilnya 85%. Salah satu sampelnya yaitu pada glukosa murni dengan kadar gula 1g dan kadar air 10 ml didapatkan hasilnya 15% pada refraktometer, sedangkan pada perhitungan manual massa (%) didapatkan hasilnya 9%. Dan pada pengolahan citra yang telah dilakukan didapatkan hasil citra yang paling jelas dan bagus yaitu metode grayscale dari beberapa metode lain yang digunakan yaitu metode enhanced grayscale, red, green, blue.} }