@thesis{thesis,
		author={Tri Prasetyo  Fauzi},
		title ={Pengaruh jenis liquid lipid (coconut oil, soybean oil, grape seed oil) terhadap karakter Nanostructured Lipid Carrier (NLC) Capsanthin},
		year={2024},
		url={http://eprints.uad.ac.id/75978/},
		abstract={Capsanthin merupakan antioksidan yang memiliki lipofilisitas yang tinggi dan kelarutan yang kurang baik di dalam air serta bioavailabilitas oral yang rendah dan sangat bervariasi yang berakibat pada rendahnya efektivitas obat. Oleh sebab itu diperlukan pengembangan sistem penghantaran obat, salah satunya adalah NLC untuk dapat mengatasi kekurangan dari capsanthin tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan liquid lipid (coconut oil, soybean oil, grape seed oil) terhadap karakter NLC capsanthin. 
Tahapan pertama penelitian ini adalah membuat formula NLC dengan menggunakan metode solvent injection dengan lipid padat berupa GMS dan perbedaan jenis liquid lipid yaitu coconut oil, soybean oil, dan grape seed oil. Formula 1 menggunakan coconut oil, formula 2 menggunakan soybean oil, dan formula 3 menggunakan grape seed oil. Pada tahapan kedua yaitu pengujian karakterisasi NLC meliputi nilai persen transmitan, ukuran partikel, indeks polidispersitas, zeta potensial, loading capacity dan loading efficiency. Analisis statistik yang digunakan adalah one way ANOVA, semua uji dilakukan dengan taraf kepercayaan 95%.
Hasil menunjukkan persen transmitan F1 96,71±0,68%, F2 93,98±3,15%, dan F3 96,40±0,66%, ukuran partikel sebesar F1 206,8 ± 15,80 nm, F2 240,7±16,44 nm, dan F3 267,0 ± 7,31 nm,  indeks polidispersitas F1 0,4395 ± 0,01, F2 0,4555±0,01, dan F3 0,5118±0,03, zeta potensial F1 -35,36±2,31 mV, F2 -31,50±1,13 mV, dan F3 -35,06 ±2,69 mV, loading capacity F1 7,83±1,4%, F2 8,46±0,9%, F3 8,64±0,29%, dan loading efficiency F1 16,15±2,88%, F2 18,60±2,82%, F3 18,67 ± 1,58 %.
Kesimpulan penelitian ini adalah formula yang memiliki karakter NLC yang terbaik terdapat pada formula 1.}
		}