@thesis{thesis,
		author={Aris  Syaifuddin},
		title ={Rancang Bangun Mesin Pasteurisasi Susu Sapi
Kapasitas 7 Liter Per Jam Menggunakan Metode
Kansei Engineering},
		year={2021},
		url={http://eprints.uwp.ac.id/id/eprint/3606/},
		abstract={Berdasarkan wawancara yang dilakukan dengan Bapak Sulaiman selalu
pemilik UD. Mitra Wijaya didapatkan data bahwa UD. Mitra Wijaya adalah UKM
yang bergerak di bidang olahan makanan dan minuman yang terbuat dari bahan
susu sapi segar yang mana susu sapi ini diperoleh dari peternakan sapi perah
yang dimiliki oleh UD. Mitra Wijaya. UD. Mitra Wijaya sudah berdiri sejak 2019
dengan focus olahan manakan dan minuman yakni pasteurisasi susu sapi aneka
rasa dan silky pudding dalam merk CHU-CHU. Didasari oleh sebuah hasil yang
telah dilakukan dari proses penelitian dari awal sampai akhir terdapat sebuah
kesimpulan yang mengenai proses perakitan sebuah Mesin Susu Sapi
Pasteurisasi, sedangkan peneliti dan pengembang harus bisa dan yakin pada
komitmen dan kompeten untuk menjalankan sebuah proses (Proyek) pembuatan
mesin secara maksimal. Sedangkan untuk pekerjaan pembuatan Mesin Susu Sapi
Pasteurisasi peneliti diharuskan melakukan sebuah proses study literature yang
terdiri dari beberapa tahap dan ahli dibidangnya, yaitu pembuatan tugas akhir,
journal, dan field study yang berhubungan dengan mitra sebagai sebuah pijakan
dasar yang menentukan planning yang dilakukan.
Kata Kunci : Susu Sapi Pasteurisasi, Kansei Enginering, Kemasan}
		}