@thesis{thesis, author={Rayadi Slamet}, title ={REDESAIN KAFE DAN RESTORAN LEUWI ASRI GARUT DENGAN PENDEKATAN UNIVERSAL DESIGN (EVALUASI AKSESIBILITAS PENYANDANG DISABILITAS)}, year={2024}, url={https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/29015/}, abstract={Penelitian ini bertujuan untuk meredesain Kafe dan Restoran Leuwi Asri di Garut dengan menggunakan pendekatan Universal Design (Desain Universal) dengan fokus pada evaluasi aksesibilitas bagi penyandang disabilitas. Metode kuantitatif korelasional digunakan untuk mengumpulkan data primer melalui pengukuran pada gambar kerja/DED, serta data sekunder melalui studi literatur seperti buku, artikel, jurnal ilmiah, dan situs web. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi untuk meningkatkan aksesibilitas dan kenyamanan bagi penyandang disabilitas dalam penggunaan fasilitas Kafe dan Restoran Leuwi Asri, sejalan dengan prinsip-prinsip Universal Design dan standar yang berlaku dalam Persyaratan Kemudahan Bangunan Gedung menurut Peraturan Kementerian PUPR No. 14 tahun 2017. Kata kunci: Desain Universal, evaluasi aksesibilitas, penyandang disabilitas, Peraturan Kementerian PUPR No. 14 tahun 2017} }