@thesis{thesis,
		author={Mauludin  Fajar},
		title ={RANCANG BANGUN MESIN PULPER BERKAPASITAS 400 KG/JAM TYPE MOBILE},
		year={2024},
		url={https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/29127/},
		abstract={Pengupasan kulit buah kopi basah (pulping) merupakan salah satu tahapan proses
pengolahan kopi yang membedakan antara pengolahan kopi secara basah dengan
kering. Mesin pengupas kulit buah kopi basah (pulper) digunakan untuk
memisahkan atau melepaskan komponen kulit buah dari bagian kopi berkulit
cangkang (HS). Disain dan konstruksi mesin ini sangat beragam, dan secara umum
dibedakan berdasarkan jumlah silinder pengupasnya. Mesin dibuat dengan
landasan disain dan konstruksi yang tepat guna sehingga dapat diterima oleh petani
kopi, mudah dalam hal pengoperasian dan perawatan, serta suku cadang mudah
diperoleh di pedesaan. Pada saat ini terdapat beberapa desain Pulper, namun
semuanya bersifat statis, sehingga orang harus datang ke tempat jasa pengupasan
jika ingin mengupas kulit kopi. Tujuan pada proyek akhir ini, penulis menciptakan
inovasi mesin Pulper kopi berkapasitas 400 kg/jam yang dapat digerakkan secara
mobile.
Dari hasil rancang bangun yang telah dilakukan, menghasilkan mesin huller kopi
berkapasitas 400 kg/jam yang dapat digerakkan secara mobile. Perancangan mesin
pengupas kulit kopi basah (Pulper) berhasil dibuat dan dapat beroperasi dengan
baik, Mesin ini memiliki dimensi rangka 790 mm x 485 mm x 804 mm dengan total
ketinggian sampai Cover Hopper adalah 1500 mm. Daya yang dibutuhkan mesin
ini adalah 2,68 HP, sedangkan motor penggerak yang digunakan adalah motor
bensin 5,5 HP. Hasil dari 9 kali pengujian dapat disimpulkan bahwa kapasitas
pengupasan sebesar 400 kg/jam bisa tercapai pada kecepatan putaran mesin 800 rpm.}
		}