@thesis{thesis, author={NAPITUPULU JOANNA PATRICIA ROMAULI}, title ={FIBRILASI SERAT DAUN NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR) DAN SERAT PELEPAH PISANG (MUSA PARADISIACA) DENGAN TEKNIK PENGADUKAN PUTARAN TINGGI}, year={2024}, url={https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/29157/}, abstract={Pemanfaatan limbah serat alam untuk mendukung kelestarian lingkungan mendorong pengembangan fibrilasi serat sebagai bahan komposit ramah lingkungan. Penelitian Tugas Akhir berjudul ?Fibrilasi Serat Daun Nanas (Ananas Comosus L. Merr) dan Serat Pelepah Pisang (Musa Paradasiaca) dengan Pengaduk Putaran Tinggi? ini bertujuan untuk menghasilkan serat berskala nanometer dari serat daun nanas dan pelepah pisang melalui proses fibrilasi menggunakan mesin high speed stirring. Serat yang telah difibrilasi diuji menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM). Hasil pengujian menunjukkan bahwa serat daun nanas dan pelepah pisang, baik dengan maupun tanpa perlakuan tertentu, terindikasi mencapai skala nanometer, yaitu berukuran mulai dari 10 nm ? 100 nm sehingga berpotensi untuk digunakan sebagai bahan komposit yang mendukung keberlanjutan lingkungan. Kata kunci: fibrilasi, serat daun nanas, serat pelepah pisang, high speed stirring} }