@thesis{thesis,
		author={KURNIARI  GUSTI},
		title ={RANCANG BANGUN ROLL PADA MESIN PENGUPAS TELUR PUYUH},
		year={2023},
		url={http://eprints3.upgris.ac.id/id/eprint/32/},
		abstract={Penelitian ini dilatar belakangi oleh minimnya alat untuk mempermudah
dalam pengupasan telur puyuh. Dengan adanya masalah tersebut, peneliti
menciptakan alat pengupas telur agar mempermudah pekerjaan. Menggunakan
motor bermesin kecepetan maksimum 120 rpm sampai minimal 100 rpm.
Penelitian ini dilakukan dengan 3 tahap penelitian mulai dengan kecepatan 120 rp,
110 rpm, dan 100 rpm. Untuk pengujian kelayakan alat ini penguji mengujikan alat
di salahsatu agen penyalur telur puyuh untuk penyetoran ke pedagang-pedagang
sekitar untuk dijadikan berbagai olahan makanan. Hasil dari pengujian
menunjukkan peningkatan kecepatan mesin dari 100 rpm hingga 120 rpm
cenderung meningkatkan jumlah telur yang berhasil terkupas dan mengurangi
jumlah telur yang tidak terkupas. Kecepatan mesin 120 rpm menunjukkan hasil
pengupasan yang relatif lebih baik dibandingkan dengan kecepatan mesin lainnya.
Kedua kecepatan ini memiliki rata-rata jumlah telur yang terkupas lebih tinggi dan
rata-rata jumlah telur yang rusak lebih rendah.
Kata Kunci: Pengupas Telur Puyuh, Alat Pengupas Otomatis, Telur puyuh}
		}