@thesis{thesis,
		author={SILFI   NURUL HIKMAH },
		title ={PABRIK PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI COKELAT BUBUK (COCOA POWDER) DAN LEMAK COKELAT (COCOA BUTTER)
},
		year={2012},
		url={http://eprints.upnjatim.ac.id/6028/},
		abstract={Pra Rencana Pabrik Pengolahan Biji Kakao Menjadi Cokelat Bubuk Dan Lemak Cokelat ini direncanakan untuk kapasitas produksi cocoa butter dan cocoa powder sebesar 56543,46143 ton/tahun. 
Pabrik ini direncanakan beroperasi selama 300 hari/tahun dengan data-data sebagai berikut : 
Lokasi     : Ajung Jenggawa, Jember. 
Luas Tanah    : 18130 m2
Jumlah Karyawan   : 204 orang 
Bentuk Perusahaan   : Perseroan Terbatas (PT) 
Struktur Organisasi   : Garis dan Staf 
Sumber Modal   : PMDN 
Massa Konstruksi   : 2 tahun 
Modal Kerja    : Rp. 188.509.133.597 
Modal Tetap    : Rp. 215.251.385.716 
Waktu Pengambilan modal  : 3,87 tahun 
Laju Pengembalian Modal  : 0,3559 % 
Titik Impas    : 30,19 % Kapasitas produksi}
		}