@thesis{thesis,
		author={Muh. Ardi Jamil  E1 B1 14 037},
		title ={Pusat Pemotongan Hewan Dengan Konsep Modern Syariah Di Kota Kendari},
		year={2019},
		url={http://repo.uho.ac.id/586/},
		abstract={ABSTRAK

Unit Penanganan Daging (meat cutting plant) disebut dengan UPD adalah suatu bangunan atau kompleks bangunan dengan disain dan syarat tertentu yang digunakan sebagai tempat untuk melakukan pembagian karkas, pemisahan daging dari tulang, dan pemotongan daging sesuai topografi karkas untuk menghasilkan daging untuk konsumsi masyarakat umum.

Penelitian ini menggunakan metode kualitatif yaitu dengan mengumpulkan data sesuai tujuan penelitian. Data diambil dengan studi literatur, pengumpulan data, survey, wawancara dan studi banding.

Penelitian ditujukan sebagai berikut : (1) Untuk mendapatkan lokasi dan site yang sesuai dengan standar Pusat Pemotongan Hewan Dengan Konsep Moderen Syariah Di Kota Kendari; (2) Untuk dapat mewujudkan bangunan sebagai suatu wadah Pusat Pemotongan Hewan Dengan Konsep Moderen Syariah Di Kota Kendari; (3) Untuk mendapatkan ruang yang sesuai dangan standar Pusat Pemotongan Hewan Dengan Konsep Moderen Syariah Di Kota Kendari.

Pada pengolahan penampilan bangunan Pusat Pemotongan Hewan Dengan Konsep Moderen Syariah di Kota Kendari perlu diperhatikan beberapa kriteria yaitu karakter filosofi bangunan yang menuntut penampilan dan kenyamanan serta identitas yang kuat terhadap bangunan.

Kata kunci :Pusat,Pemotongan Hewan, Modern Syariah}
		}