@thesis{thesis, author={Ariadi I Gusti Made Andika}, title ={BARTENDER'S EXPRESSIONS IN HANDLING COMPLAINT}, year={2021}, url={http://repo.undiksha.ac.id/7860/}, abstract={ABSTRAK Penelitian ini difokuskan untuk mengidentifikasi permasalahan yang paling sering terjadi pada saat tamu datang ke bar dan ekspresi bahasa yang digunakan oleh para bartender dalam menanggapi keluhan tamu di Sofitel Bali Nusa Dua. Subjek penelitian adalah dua orang Bartender di Sofitel Bali Nusa Dua. Instrumen yang digunakan dalam pengumpulan data adalah pedoman wawancara yang terdiri dari permasalahan yang dihadapi tamu dan ekspresi bahasa bartender. Setelah memperoleh data dari wawancara tersebut, dapat disimpulkan bahwa ada lima masalah yang paling banyak dikeluhkan oleh para tamu. Ada sepuluh jenis ekspresi bahasa yang digunakan oleh kedua bartender di Sofitel Bali Nusa Dua. Kata kunci: Keluhan, Ekspresi Bahasa, Bartender.} }