A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined offset: 1

Filename: controllers/Document.php

Line Number: 69

Backtrace:

File: /home/rama/public_html/application/controllers/Document.php
Line: 69
Function: _error_handler

File: /home/rama/public_html/index.php
Line: 296
Function: require_once

@thesis{thesis, author={ }, title ={Pengaruh Lama Penggorengan terhadap Uji Organoleptik dan Kandungan Albumin Abon Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus)}, year={2014}, url={http://repositori.uin-alauddin.ac.id/6110/}, abstract={Hasil penelitian menunujukkan bahwa hasil terbaik dari uji organoleptik pada kriteria warna abon ikan gabus terdapat pada abon perlakuan B, kriteria rasa abon ikan gabus terdapat pada abon perlakuan B dan C, kriteria aroma abon ikan gabus terdapat pada abon perlakuan C dan kriteria tekstur abon ikan gabus terdapat pada abon perlakuan B. Sedangkan hasil uji kandungan albumin menyatakan bahwa kandungan albumin yang tertinggi terdapat pada abon perlakuan C dengan lama proses penggorengan 45 menit yaitu 1,509%.} }