@thesis{thesis,
		author={AZWIN  APRIANDI and SRI  NOVALINA and ZUBAIDAH ANJAR  REZEKI},
		title ={AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI AIR BUAH BERUWAS LAUT 
(Scaevola taccada)},
		year={2021},
		url={http://repositori.umrah.ac.id/2058/},
		abstract={Penelitian ini menggunakan bahan utama air buah beruwas laut (Scaevola 
taccada). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui air buah tua, muda, dan 
campuran beruwas laut dapat berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini 
dilakukan di Laboratorium Kimia, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, 
Universitas Maritim Raja Ali Haji. Proses ekstraksi air buah beruwas laut 
dilakukan dengan cara pemerasan. Pada pengujian antioksidan menggunakan 
spektrofotometer (Uv-Vis) dan pada pengujian analisi kadar vitamin C 
menggunakan metode titrasi. Hasil analisis antioksidan pada air buah beruwas laut 
adalah sebagai berikut : air buah tua IC50 113,47 ppm, air buah muda IC50 130,71 
ppm, dan air buah campuran IC50164,58 ppm. Hasil analisis kadar vitamin C 
adalah 7,04 mg buah tua, 36,96 mg buah muda, dan 30,8 buah campuran.}
		}