@thesis{thesis, author={Erlangga Erlangga and Inge Lengga Sari Munthe and Sri Ruwanti}, title ={ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN DENDENG SOTONG PADA PD. ADI ANUGRAH "FOOD INDUSTRY" DI TANJUNGPINANG}, year={2020}, url={http://repositori.umrah.ac.id/739/}, abstract={Tujuan utama penelitian ini adalah untuk menganalisis nilai tambah dan keuntungan dari 8 produk pengolahan dendeng dan ikan lome di PD. Adi Anugrah "Food Industry" di Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis nilai tambah oleh Hayami Yujiro. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari delapan produk tersebut, 7 produk dendeng cumi menghasilkan nilai tambah sedangkan 1 produk dendeng ikan lome tidak memberikan nilai tambah} }