@thesis{thesis, author={SIDIK RANA MAULANA}, title ={KELAYAKAN USAHA AGROINDUSTRI KERUPUK MIE KUNING KARASA}, year={2022}, url={http://repositori.unsil.ac.id/7353/}, abstract={ABSTRAK KELAYAKAN USAHA AGROINDUSTRI KERUPUK MIE KUNING KARASA Oleh Rana Maulana Sidik 175009116 Dosen Pembimbing Eri Cahrial Hj Rina Nuryati Kerupuk mie kuning merupakan salah satu jenis kerupuk yang terbuat dari tepung tapioka. Kerupuk mie kuning karasa ini cukup digemari oleh masyarakat di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha agroindustri kerupuk mie kuning karasa. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Tamanjaya Kecamatan Tamansari Kota Tasikmalaya. Pengambilan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) pada seorang pengusaha agroindustri kerupuk mie kuning untuk dijadikan sebagai objek penelitian. Penelitian dilakukan sejak bulan November 2021 hingga bulan April 2022. Metode yang digunakan adalah studi kasus. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data dianalisis dengan menggunakan R/C. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setiap satu kali produksi biaya yang dikeluarkan sebesar Rp.1.975.530,83, penerimaan sebesar Rp.2.950.000,00, pendapatan sebesar Rp.974.469,17. Agroindustri kerupuk mie kuning karasa layak untuk diusahakan. Hal tersebut dilihat dari nilai R/C Rasio 1,49. Kata Kunci : Kelayakan Usaha, Kerupuk Mie Kuning, Agroindustri, R/C.} }