@thesis{thesis,
		author={Fadhilah  Adil Rosa},
		title ={Keamanan Pangan Indonesia Terkait Dengan Meningkatnya Impor Gandum Untuk Mengganti Sumber Makanan Pokok},
		year={2020},
		url={http://repository.bakrie.ac.id/3850/},
		abstract={Perubahan pola konsumsi masyarakat Indonesia yang tadinya berbahan dasar beras menjadi gandum ternyata mengalami peningkatan setiap tahunnya. Salah dua makanan berbahan dasar gandum yang konsumsinya terus mengalami peningkatan adalah mi instan dan roti. Peningkatan jumlah konsumsi mi instan dan roti tersebut bukan hanya mempengaruhi budaya pangan masyarakat Indonesia. Peningkatan jumlah konsumsi mi instan dan roti juga berpengaruh terhadap jumlah impor bahan baku ke dua makanan tersebut, yaitu gandum. Peningkatan jumlah impor gandum tersebut menunjukan angka yang signifikan untuk periode beberapa tahun. Fenomena tersebut akan dihubungkan dampaknya dengan keamanan pangan Indonesia.
Kata Kunci: pola konsumsi; gandum; keamanan pangan.}
		}