@thesis{thesis, author={Desi Kusmindari and TRISNA KARINA}, title ={PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PREMIX (TEPUNG) DAN FRESH YEAST (RAGI) MENGGUNAKAN METODE EOQ (Studi Kasus PT. Talenta Packaging Industry Outlet Mokko Baturaja)}, year={2020}, url={http://repository.binadarma.ac.id/1672/}, abstract={Didalam suatu perusahaan, diperlukannya perencanaan persediaan bahan baku untuk menghasilkan proses produksi yang maksimal dan dapat meminimasi biaya perusahaan. Oleh karena itu, penelitian dilakukan untuk menentukan total persediaan ekonomis bahan baku, berapa besar safety stock serta menentukan tingkat reorder point. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Economic Order Quantity (EOQ) untuk mendapatkan hasil perbandingan antara kriteria dan sub kriteria dengan menghasilkan perhitungan persediaan bahan baku yang lebih kecil, premix sebesar Rp.21.560.478 dan fresh yeast sebesarRp.486.340, dan dalam perhitungan safety stock, premix sebesar 683 kg dan fresh yeast sebesar 1 kg, dan tingkat reorder point pada premix sebesar 739 kg dan fresh yeast sebesar 25 kg. Dari hasil penelitian ini, perusahaan dapat menjadikan sebagai acuan dalam pengelolaan perencanaan persediaan bahan baku.} }