@thesis{thesis, author={Wahyuningsih Sri}, title ={Prosedur Pengadaan Bahan Pangan oleh Divisi Purchasing di The Lerina Hotel Nusa Dua Bali}, year={2024}, url={http://repository.pnb.ac.id/14968/}, abstract={Pengadaan barang berperan penting dalam menjalankan sebuah perusahaan, pasalnya perusahaan memerlukan pasokan barang atau jasa untuk kegiatan operasionalnya. Untuk menjalankan pemasokan barang di perlukan seseorang untuk menangani prosesnya. Orang yang menjalankan untuk melakukan pengadaan barang ini di sebut sebagai Purchasing. Tujuan adanya penelitian ini tidak lain untuk mengetahui bagaimana prosedur pengadaan barang yang di lakukan oleh The Lerina Hotel Nusa Dua Bali. Mulai dari kegiatan permintaan barang, mencari supplier, melakukan pemesanan, penerimaan pesanan hingga diserahkan kepada departemen terkait yang mengajukan permintaan barang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi dan mengumpulkan dokumentasi yang di dapatkan selama Magang Kerja.} }