@thesis{thesis,
		author={Badrika  Ni Luh Gita},
		title ={Pembuatan Creme Brulee oleh Commis Pastry di Peninsula Bay Resort},
		year={2024},
		url={http://repository.pnb.ac.id/15254/},
		abstract={Tugas akhir ini membahas mengenai cara pembuatan creme brulee oleh commis pastry di Peninsula Bay Resort. Didalam nya terdapat beberapa prosedur pembuatan creme brulee dimulai dari tahap persiapan, tahap pembuatan, dan tahap penyajian. Di tugas akhir ini juga dirangkum beberapa masalah yang akan dihadapi commis dalam pembuatan produk tersebut serta bagaimana solusi yang bisa dipakai dalam menyelesaikan masalah tersebut.}
		}