@thesis{thesis,
		author={Dwiantari  Ni Made and Solihin  Solihin and Suarta  I Ketut},
		title ={Prosedur Penerapan Sanitasi pada Prego Restaurant oleh F&B Service Department di Hotel The Westin Resort Nusa Dua},
		year={2022},
		url={http://repository.pnb.ac.id/574/},
		abstract={The Westin Resort Nusa Dua merupakan hotel berbitang 5 yang berada dikawasan Nusa Dua. Pemilihan judul Tugas Akhir yaitu Prosedur Penerapan Sanitasi pada Prego Restaurant oleh F&B Service Department di Hotel The Westin Resort Nusa Dua, berdasarkan uraian mengenai prosedur penerapan sanitasi, terdapat tiga tahapan penting, yaitu pertama tahapan persiapan , kedua tahapan pelaksanaan dan ketiga tahapan penyelesaian. Adapun hambatan yang temeui yaitu tamu tidak mematuhi protokol kesehatan dan kekurangan karyawan.}
		}