@thesis{thesis,
		author={Pugra  I Wayan and Virnayanthi  Ni Putu Erna Surim and Wardhana  Gusti Ngurah Krisna},
		title ={Pembuatan Penne Ai Funghi oleh Commis pada Hot Kitchen di Maya Sanur Resort and Spa},
		year={2023},
		url={http://repository.pnb.ac.id/7086/},
		abstract={Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pembuatan Penne Ai Funghi oleh Commis pada Hot Kitchen di Maya Sanur Resort and Spa. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mendeskripsikan pembuatan Penne Ai Funghi oleh Commis pada Hot Kitchen di Maya Sanur Resort and Spa dan kendala-kendala yang dihadapi serta solusinya. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: Metode Observasi, Metode Wawancara, dan Studi Kepustakaan. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pembuatan Penne Ai Funghi oleh Commis pada Hot Kitchen di Maya Sanur Resort and Spa terdapat tiga tahap yaitu: Tahap Persiapan, Tahap Pembuatan, dan Tahap Penyajian.}
		}