@thesis{thesis, author={Arthajaya A.A. Gede Putra Dwi and Kanca I Nyoman and Tio I Komang}, title ={Pelayanan A'la Carte Breakfast oleh Waiter/Waitress pada Village Square Restaurant di Hotel Andaz Bali}, year={2023}, url={http://repository.pnb.ac.id/7088/}, abstract={Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelyanan A?la Carte Breakfast oleh Waiter/waitress pada village Square Resaturant di Hotel Andaz Bali. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta hambatan-hambatan dalam Pelayanan A?la Carte Breakfast padaVillage Square Restaurant di Andaz Bali. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan A?la Carte Breakfast oleh Waiter/Waitress pada Village Square Restaurant di Andaz Bali terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.} }