@thesis{thesis,
		author={Adiaksa  Gusti Ngurah Arya and Armoni  Ni Luh Eka and Mambu  Lidya Elizabeth},
		title ={Proses Pembuatan Bread Butter Pudding dari Leftover Bread Breakfast pada Pastry And Bakery Section di Four Season Resort Bali at Sayan Ubud},
		year={2023},
		url={http://repository.pnb.ac.id/7116/},
		abstract={Tugas Akhir ini mengkaji tentang Proses Pembuatan Bread Butter Pudding Dari Leftover Bread Breakfast Pada Pastry And Bakery Section Di Four Season Resort Bali At Sayan Ubud. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta kendala-kendala dalam Proses Pembuatan Bread Butter Pudding Dari Leftover Bread Breakfast Pada Pastry And Bakery Section Di Four Season Resort Bali At Sayan Ubud. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan 
dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Proses Pembuatan Bread Butter Pudding Dari Leftover Bread Breakfast Pada Pastry And Bakery Section Di Four Season Resort Bali At Sayan Ubud  terdapat tiga tahap yaitu: 
tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.}
		}