@thesis{thesis, author={Bagiastuti Ni Ketut and Palguna I Wayan Pajar and Utamayasa I Gede Adi}, title ={Penerapan Standard Operational Procedure dalam Pelayanan Menu A'la Carte oleh Pramusaji di Anarasa Restaurant Movenpick Resort & Spa Jimbaran Bali}, year={2023}, url={http://repository.pnb.ac.id/7194/}, abstract={Tugas Akhir ini mengkaji tentang Penerapan Standard Operational Procedure dalam Pelayanan Menu A'la Carte oleh Pramusaji Di Anarasa Restaurant Movenpick Resort & Spa Jimbaran Bali. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui prosedur serta kendala-kendala dalam Penerapan Standard Operational Procedure dalam Pelayanan Menu A'la Carte oleh Pramusaji Di Anarasa Restaurant Movenpick Resort & Spa Jimbaran Bali. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Penerapan Standard Operational Procedure dalam Pelayanan Menu A'la Carte oleh Pramusaji Di Anarasa Restaurant Movenpick Resort & Spa Jimbaran Bali terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutupan.} }