@thesis{thesis,
		author={Astuti  Ni Wayan Wahyu and Chrisanti  Karina and Sanjiwani  I Gusti Agung Mirah},
		title ={Pembuatan Beef Mongolian Sauce oleh Commis di Chinese Section The Apurva Kempinski Bali},
		year={2023},
		url={http://repository.pnb.ac.id/7199/},
		abstract={Untuk menjelaskan proses pembuatan Beef Mongolian Sauce oleh Commis di Chinese Section the Apurva Kempinski bali.Untuk menjelaskan hambatan-hambatan yang dihadapi dalam proses pembuatan Beef Mongolian Sauce oleh Commis di Chinese Section The Apurva Kempinski Bali serta cara mengatasinya. tahap pembuatan beef mongolian sauce ada 4 yaitu tahap persiapan, tahap pembuatan,tahap penyajian, tahap akhir. hasil pembuatan beef mongolian sauce adalah beef,mongolian sauce serta garnish untuk mempercantik makanan.}
		}