@thesis{thesis, author={Darmayanti Putu Widya and Kanah Kanah and Pujiani Luh Putu}, title ={Pelayanan Buffet Breakfast oleh Egg Section di Tirta Restaurant Prama Sanur Beach Bali}, year={2023}, url={http://repository.pnb.ac.id/7247/}, abstract={Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pelayanan Buffet Breakfast oleh Egg Section di Tirta Restauran Prama Sanur Beach Bali. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui tahapan pelayanan yang diberikan oleh egg section di Tirta Restaurant serta mendeskripsikan hambatan-hambatan yang dihadapi oleh egg section pada saat memberikan pelayanan buffet breakfast. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara dan studi kepustakaana. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pelayanan buffet breakfast oleh egg section di Tirta Restaurant Prama Sanur Beach Bali terdapat tiga tahap yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap akhir.} }