@thesis{thesis,
		author={FEBRASCA TENDERLY  VIDYA},
		title ={PENGARUH POLYETHYLENE GLYCOL 400 SEBAGAI PLASTICIZER TERHADAP SIFAT MEKANIK DAN WATER VAPOR PERMEABILITY BIODEGRADABLE FILM 
BERBASIS PEKTIN : REVIEW},
		year={2020},
		url={http://repository.stikes-bth.ac.id/816/},
		abstract={Film plastik yang terbuat dari polimer berbasis petrokimia dapat menyebabkan pencemaran, karena tidak terdegradasi sempurna di alam. Maka dari itu, diperlukan basis polimer pembentuk plastik yang dapat terdegradasi sempurna sehingga tidak menyebabkan pencemaran lingkungan. Pektin merupakan turunan polisakarida yang banyak diteliti sebagai basis pembuatan plastik biodegradable, karena sifat pembentuk gelnya dan kemampuan biodegradasinya. Tetapi, film pektin tunggal memiliki kekurangan dalam sifat mekaniknya. Penambahan plasticizer diperlukan untuk memperbaiki sifat mekanik film pektin. Penelitian ini bertujuan untuk mengulas beberapa penelitian tentang bagaimana pengaruh konsentrasi PEG 400 pada sifat mekanik film pektin. Secara umum, hasil studi menunjukan konsentrasi PEG 400 dapat mempengaruhi sifat mekanik film. 
Kata Kunci : Biodegradable film, pektin, PEG 400, pengaruh plasticizer}
		}