@thesis{thesis,
		author={Yasa  I Nyoman},
		title ={Penetapan Kadar Kofeina Dalam Daun-Daun Kopi Yang Terbuang Dari Hasil Pangkasan},
		year={1988},
		url={http://repository.ubaya.ac.id/10430/},
		abstract={Kofeina sangat banyak pe~kaiannya dalam bentuk
obat-obatan teruta.a obat anti influenza, analgesik,dan ·
kofeina telah lama dikenal sebagai obat perangsang susunan
syaraf pusat, kardiotonik. Kofeina merupakan alkal2
id dari golongan inti xantin yang terdapa~ dalam organ
tanaman seperti . : kopi, teh, cola, mate, guarana, dan
coklat.( 1, 9 )
Seperti t elah diketahui bahwa tanaman kopi ban,.ak
diperkebunkan diberbagai negara di dunia, termasuk di Ia
4 .
donesia. Dari t anaaan ini ada beberapa jenia ·antara ,lain:
- Coffea robusta
- Coffea arabica
·- Coffea liberlca
Dalam perdasaagan di I ndonesia saat ini yang paling
menonjol adalah produksi kopi j enis robusta. Selalllll
ini tanaman kopi yan~ banyak diolah adalah biji buahnya
·sebagai bahan pembuat minuman ( 2 ) . Disebutkan pula
bahwa kandungan kofeina dari biji kop1 berkisar antara
1 - 2%. ...}
		}