@thesis{thesis, author={Lieuotsen Laurntius Felik }, title ={Pengaruh Derajat Keasaman (pH) Dan Kadar Gula Reduksi Dalam Media Ampas Tapioka Terhadap Jumlah Asam Sitrat Hadil Fermentasi Dengan Aspergillus Niger}, year={1988}, url={http://repository.ubaya.ac.id/9342/}, abstract={} }