@thesis{thesis,
		author={Frederikus Seo Oenunu Tuames  (NIM.2061811001)},
		title ={Analisis Kandungan Protein dan Lipid Ikan Nila Hitam (Oreochromis niloticus) Pada Pemeliharaan Salinitas Berbeda},
		year={2023},
		url={http://repository.ubb.ac.id/8067/},
		abstract={Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein dan lipid pada ikan nila hitam yang dipelihara pada salinitas berbeda. Penelitian ini menggunakan metode ekaperimental dengan 3 taraf perlakuan. Salinitas media  yang digunakan yaitu 0 ppt, 10 ppt, dan 17 ppt. Ikan dipelihara selama 6 minggu. Ikan yang digunakan berukuran 10-12 cm. hasil penelitian menunjukkan bahwa pemeliharaan ikan nila hitam dengan salinitas media berbeda berpengaruh terhadap kandungan protein dan lipid ikan nila hitam. Kadar protein daging ikan nila hitam pada salinitas media 0 ppt sebesar 17,90% dengan kadar lipid sebesar 9,16%. Pada salinitas media 10 ppt, kadar protein daging ikan nila hitam sebesar 22,16% dengan kadar lipid sebesar 6,22%. Sedangkan pada salinitas 17 ppt, kadar protein daging ikan nila hitam sebesar 23,22% dengan kadar lipid sebesar 4,90. Perlakuan salinitas terbaik dari percobaan ini adalah 10 ppt dengan kelulushidupan sebesar 63,3% serta kadar protein dan lipid masing-masing sebesar 22,16% dan 6,22%. Kandungan protein dan lipid pada daging ikan nila hitam pada salinitas 10 ppt dengan 17 ppt tidak berbeda nyata.}
		}