@thesis{thesis,
		author={Dian Irfani. D  Dian Irfani. D},
		title ={Strategi Pengembangan Usahatani Pala (Myristica Fragrans Houtt.) di Kabupaten Kolaka Utara (Studi Kasus Petani Pala di Desa Jabal Kubis, Kecamatan Kodeoha)},
		year={2025},
		url={http://repository.umi.ac.id/7448/},
		abstract={Tanaman pala (Myristica fragrans Houtt) merupakan tanaman daerah tropis 
yang tergolong dalam tanaman berumah dua (dioecious) dan dikenal sebagai 
tanaman rempah. Buah pala mengandung senyawa-senyawa umum seperti 
karbohidrat, protein, lemak struktural dan mineral-mineral (kalium, potassium, 
magnesium dan fosfor) terutama minyak atsiri yang bernilai ekonomis tinggi. 
Selain itu, setiap bagian dari buah pala memiliki zat aktif sebagai zat antimikroba, 
antibakteri, antioksidan, antifungi dan anti inflamasi. Buah pala terdiri dari empat 
bagian yaitu kulit buah, daging buah, fuli dan biji.  
Tujuan penelitian ini yaitu, (1) Mengidentifikasi jumlah produksi dan 
produktivitas pala di Desa Jabal Kubis, Kecamatan Kodeoha, Kabupaten Kolaka 
Utara (2) Menganalisis pendapatan usahatani pala (3) Menganalisis kelayakan 
usahatani pala (4) Mendeskripsikan faktor internal dan faktor eksternal dalam 
pengembangan usahatani pala (5) Merumuskan strategi pengembangan usahatani 
pala. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Jabal Kubis, Kecamatan Kodeoha, 
Kabupaten Kolaka Utara selama 3 bulan yaitu Mei-Juli 2025. Populasi  dalam 
penelitian ini sebanyak 31 orang. Pengambilan sampel dilakukan dengan 
menggunakan metode sensus yaitu teknik penentuan sampel dengan mengambil 
seluruh anggota populasi sebagai subjek penelitian. Metode analisi data yang 
digunakan meliputi analisi deskriptif, analisis pendapatan, analisis kelayakan dan 
analisis SWOT. 
Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Jumlah produksi dan produktivitas 
usahatani pala di Desa Jabal Kubis menunjukkan hasil yang cukup baik. Produksi 
biji pala rata-rata per musim panen berkisar antara 32,29–36,84 kg, sedangkan 
produksi fuli pala meningkat dari 6,45 kg menjadi 8,03 kg per musim. (2) 
Pendapatan petani pala tergolong menguntungkan, dengan total penerimaan rata
rata sebesar Rp8.255.680 per tahun, biaya produksi pala Rp3.310.261 dan 
pendapatan bersih sebesar Rp4.945.419. Komponen penerimaan terbesar berasal 
dari penjualan fuli pala yang bernilai tinggi di pasaran. (3) Kelayakan usaha 
ditunjukkan oleh nilai R/C Ratio sebesar 2,49, yang berarti setiap pengeluaran Rp1 
menghasilkan penerimaan Rp2,49. (4) Faktor internal yang menjadi kekuatan 
meliputi modal usaha, kualitas biji pala, motivasi petani, dan ketersediaan lahan, 
sedangkan kelemahan utamanya adalah keterbatasan teknologi dan penanganan 
pascapanen yang belum optimal. Faktor eksternal yang menjadi peluang adalah 
fluktuasi harga, ketergantungan pada pengecer, pasar yang terbuka luas, dan 
tingginya permintaan konsumen, sementara ancamannya adalah mahalnya pupuk, 
kurangnya pelatihan, dan serangan hama. (5) Strategi pengembangan usahatani pala 
yang dihasilkan melalui analisis SWOT meliputi strategi S-O untuk memanfaatkan 
kekuatan dan peluang, strategi W-O untuk memanfaatkan peluang guna mengatasi 
kelemahan, strategi S-T untuk menggunakan kekuatan dalam menghadapi 
ancaman, dan strategi W-T untuk meminimalkan kelemahan sekaligus menghindari 
ancaman. Implementasi strategi ini diharapkan mampu meningkatkan 
produktivitas, kualitas, dan daya saing usahatani pala di Desa Jabal Kubis.}
		}