@thesis{thesis, author={Najah Halimatun}, title ={KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI VELVA BUAH PALA (Myristica fragrans Hout) DENGAN PENAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulose)}, year={2021}, url={http://repository.unida.ac.id/2585/}, abstract={} }