@thesis{thesis,
		author={Januar  Dini},
		title ={KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI EGG ROLL DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU},
		year={2023},
		url={http://repository.unida.ac.id/3737/},
		abstract={}
		}