@thesis{thesis, author={KURNIAWAN CIPTO HARTONO}, title ={INOVASI VARIASI RASA BAKSO IKAN MAYUS}, year={2012}, url={http://repository.unika.ac.id/5200/}, abstract={Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses inovasi variasi rasa bakso ikan mayus. Sampel pada penelitian ini adalah konsumen bakso dengan tingkat konsumsi bakso minimal satu kali dalam seminggu atau empat kali dalam sebulan, menyukai minimal dua jenis bakso, dan berdomisili di kota Semarang. Teknik...} }